¿PER QUI?

PER A l’ARTESÀ,

que vol modernitzar els seus productes, o simplement refrescar conceptes sobre formulació.

PER A EMPRENEDORS,

que vulguin introduir-se en aquest atractiu món del gelat, facilitant-los els seus objectius: muntar una gelateria, formar-se com a tècnics d’obrador, etc.

PER RESTAURADORES,

que veuen en el gelat, i en la seva elaboració artística, el complement imprescindible als seus millors plats.

PER A L’INDÚSTRIA,

que requereix innovar la seva gamma de productes, actualitzar o millorar el rendiment de les seves fórmules.