Qué hacemos

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Contando con lo último en ingredientes funcionales, ayudamos a resolver cualquier tema relacionado con la formulación y la elaboración del helado, desde la primera materia, hasta que el cliente lo consume: nuevos productos, nuevas texturas y sabores, más cremosidad, menos coste, helados especiales…

Además, Zealis también colabora en la solución de otros problemas que, más lejos de las fórmulas, también son importantes: puntos críticos, diseño de instalaciones, soporte al nuevo heladero, …etc.